Blog

A cozinha da Santa Casa conta com  21 profissionais capacitados para elaborar e realizar a alimentação dos pacientes e funcionários do hospital.

Contando com amplo espaço e utensílios necessários para realizar um bom trabalho, a cozinha produz em média 400 refeições diárias. São entregues ao paciente, café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e lance noturno, suprindo assim a necessidade e dieta de cada paciente. 

Em setembro de 2019 a cozinha foi totalmente reformada e equipada com geladeira e fogão industrial e utensílios como panelas, bacias, talheres, facas feita através de doação de empresários e com contrapartida do hospital.

Em 2020 o hospital passou a oferecer alimentação para os funcionários a preço de custo.

A alimentação dos pacientes é elaborada de acordo com as necessidades passada pelo médio e supervisionada por uma nutricionista.