Equipe da cozinha da Santa Casa passa por treinamento de normas e retinas na qualidade do serviço.
13, Fevereiro, 2023
Nos dias 08 e 09 de fevereiro a equipe da cozinha da Santa Casa de Santa Cruz passou por um treinamento sobre a importância das normas e rotinas na qualidade do serviço desempenhado por esse setor que é responsável pela alimentação de todos os pacientes seguindo a dieta prescrita pelo médico. Esse treinamento teve como base aprimorar as técnicas na hora da execução dos pratos, desde a organização, higienização do ambiente, conservação dos alimentos, cuidados com os utensílios usados na hora do preparo dos alimentos.